دليل تصميم المطبخ الياباني

نبذة عن تصميم المطبخ الياباني 

لاقت التصاميم اليابانية ورواجاً وقبولاً لديكوراتها الجميلة المتفردة بأنماطها، نظراً لما يجتمع فيها من توازن لطيف بين البساطة في التصميم، ومحدودية العناصر دون ازدحام للمركّبات ضمن الديكور.

في هذا المقال نستعرض تفاصيل تصميم المطبخ الياباني الرائع، ونكشف النقاب عن الأسرار والتفاصيل الجوهرية لتصميم هذه المطابخ، مع ما تعكسه من جمال وأناقة أصيلة، وتوازن البساطة مع الفخامة، واستخدام الخشب الطبيعي كعنصر أساس في التصميم، وطريقة استخدام الفضاء وتنظيم المساحة، وما إلى ذلك من تفاصيل أخرى حول الزينة والزخارف.

أسس ومبادئ تصميم المطبخ الياباني

وهنا نجد الحديث يسوقنا نحو أُسس ومبادئ الديكور المستخدم في المطابخ اليابانية، والتي تعتبر حجر زاوية في غاية الأهمية في إبراز هذه التصاميم بالصورة المطلوبة، والتي من أشهرها وأهمها:

1. التنظيم الدقيق للمساحات

تهدف الفلسفة اليابانية إلى تحقيق الانسجام والتوازن في المكان، فلذا يُنصح بتنظيم المطبخ بشكل دقيق للحصول على مساحة مفتوحة وجميلة، واستخدم الخزائن ذات التصميم البسيط والتفاصيل العملية لتخزين الأدوات والأواني بشكل منظم.

قد تجد في المطبخ الياباني كثيراً من الابتكارات اللطيفة لاستغلال المساحات، من خلال تنفيذ تصاميم أثاث قابل للطيّ مثلاً، أو استخدام طاولات متعددة الاستخدامات، إلى ما هنالك من التقنيات الذكية والتي باتت مألوفة في هذا النوع من المطابخ.

2. ديكورات خاصة للجدران والأرضيات والسقف

تعدُّ البساطة والفخامة أحد أبرز سمات التصميم الياباني، ويعكس هذا الأمر التوازن في تصميم المطبخ الياباني، ويبرز ذلك جلياً باتحاد العناصر البسيطة والأنيقة في تصميم المطبخ، مع استخدام الألوان الهادئة والمحايدة، مع بعض اللمسات الدقيقة من الألوان الزاهية لإضفاء حيوية على المكان.

ومن أهم عناصر التصميم الأساسية المستخدمة في المطبخ الياباني: الخشب الطبيعي، فيجد كثيرون ضالتهم لاستكمال تصميماتهم باستخدام الخشب ذي اللون الداكن والملمس الطبيعي، وخاصة في تصميم الأرضيات وبعض الأثاث والأسقف والجدران، كما يمكن أيضاً تضمين الخشب في تفاصيل التصميم الأخرى مثل: مقابض الأبواب والخزائن والنوافذ...

وأما استخدام الزينة والزخارف الدقيقة فهي تضفي تُحفاً فنية في تصميم المطبخ الياباني، وباستخدام بعض اللمسات البسيطة والرمزية، مثل اللوحات الجدارية اليابانية التقليدية أو الفسيفساء المعاصرة، واستخدام العنصر الطبيعي كالنباتات الداخلية، يمكنها كلها إحياء المكان ومنحه روحاً حقيقية أقرب للواقع.

3. تصميم الأثاث وطاولات الطعام حسب الفكر الياباني

يعكس تصميم الأثاث وطاولات الطعام في الفلسفة اليابانية جوهر البساطة والتوازن الذي يمكن أن نشاهده في أغلب التصاميم المشاهدة لدى اليابانيين، والتي تحولت إلى ثقافة بحدّ ذاتها تجذب إليها جمهورها الخاص.

فعلى سبيل المثال: يهدف تصميم الأثاث في الطراز الياباني إلى تحقيق عناصر الراحة مع توفير الوظائف الفعالة، بجانب إبراز الجمال الهادئ غير المضغوط بالعناصر، مع إبراز التفاصيل الدقيقة.

وفي تصميم الطاولات والأثاث مثلاً، يتم التركيز على جوانب البساطة والوظيفية في الوقت نفسه، وذلك من خلال توفير قطع أثاث بتصميم يعكس الاستخدام العملي والفعال، فالطاولات اليابانية مثلاً تكون منخفضة الارتفاع عادةً، وذات أسطح واسعة توفر مساحة مقبولة لتناول الطعام.

ويفضّل في تصميم الأثاث الياباني استخدام الخامات الطبيعية، مثل الخشب متناسق الألوان وفق أنماط تجسد التوازن العام، ويغلب فيه استخدام خشب الزان والجوز الذي بات شائعاً في تصميم الطاولات، مع ما تتميز به تلك الطاولات من تفاصيل دقيقة وحِرفة يدوية جذابة، حيث قد تحمل الطاولات نقوشاً ذات معانٍ رمزية تعكس التراث الثقافي الياباني أو الثقافة الشرقية عموماً.

ويشار إلى أن تصميم الأثاث الياباني يركز على توفير مساحات مفتوحة ومنظمة، حيث قد تجد ابتكارات في تصميم الطاولات والأثاث لتسهيل ترتيب الأواني والأدوات بشكل ما.

4. استخدامه لكل من الإضاءة الطبيعية والاصطناعية

تركيز المطابخ اليابانية على الإضاءة الطبيعية، حيث تُعد الإضاءة الطبيعية جوهرية في تصميم المطبخ الياباني، ولا يخفى فائدة ذلك على أريحية استخدام المساحة وفائدتها على رؤية العين البصرية.

لذا تتكرر النصائح من خبراء التصميم حول أهمية الاستفادة من النوافذ وفتحات الضوء الطبيعي، كما يمكن أيضاً استخدام أنماط إضاءة هادئة ودافئة لإضفاء جوٍّ مريح وهادئ.

5. الستائر والإكسسوارات

باستخدام الستائر والإكسسوارات المناسبة، يمكننا تعزيز جمال وجاذبية تصميم المطابخ اليابانية وإضافة لمسة فريدة تعكس الثقافة والجماليات اليابانية، فلا يخفى الدور المهم الذي تلعبه الستائر والإكسسوارات في تصميم المطابخ اليابانية، حيث تضيف لمسة من الجمال والأصالة إلى المكان.

يُفضل في المطابخ اليابانية استخدام الستائر الناعمة والطبيعية مثل الستائر الخفيفة المصنوعة من القماش الطبيعي مثل القطن أو الكتان، لأن هذه الستائر تسمح بدخول الضوء الطبيعي وتعزز من اتصال المطبخ بالخارج.

كما يمكنك من خلال استخدام الستائر المصنوعة من الجاكار ذي الزخارف التقليدية، لإضافة لمسة خاصة من الجمال إلى المطبخ، ويمكن أن تحمل هذه الستائر تفاصيل وزخارف مستوحاة من التراث الياباني.

ويُنصح أيضاً باختيار ستائر ذات ألوان هادئة تنسجم مع لوحة ألوان المطبخ عامةً، مثل لون البيج والرمادي والأخضر الهادئ، أو استخدام التربيعات الجميلة والنقوش المستوحاة من التراث الياباني والتي تُضفي لمسة فريدة، وهذه الستائر تعكس فلسفة البساطة والتوازن التي تميز تصميم المطابخ اليابانية عادةً.

كذلك يمكن إضافة إكسسوارات طبيعية أخرى، مثل الأواني الخزفية والزهور الجافة، بالإضافة لاستخدام الإكسسوارات اليدوية التي تمثل الحِرَف التقليدية للثقافة اليابانية.

ولا بد هنا من التذكير بضرورة استخدام مصابيح إضاءة من التقاليد اليابانية، لتعزيز جو المطبخ المنشود، حيث يمكن اختيار مصابيح تاتامي المعروفة، أو مصابيح السقف الشبيهة بالكرات الورقية؛ لإضافة توهج دافئ وجمالي.

اقرأ المزيد حول: أنواع وأشكال الستائر المنزلية

أنواع وأنماط تصميم المطبخ الياباني

يمكننا أن نستنج ببساطة مما سبق الحديث عنه أن تصاميم ديكور المطبخ الياباني تعكس تراثاً غنياً وتنوعاً في الأنماط، ولا شك أن الحداثة قد تسللت تسللاً ظاهراً إلى تصاميم الديكور اليابانية، فأصبح هناك ما يُعرف بالتصميم التقليدي، والتصميم الحديث.

وسواء وقع اختيارك على الديكور التقليدي الذي يجمع بين البساطة والحرفة اليدوية ذات اللمسات الفنية، أو الديكور الحديث (المودرن) الذي يبرز الأناقة والتكنولوجيا بين مركّباته، فإنك بالنتيجة ستتمكن من الحصول على مطبخ يعكس جوهر الجمال والوظيفية، مع بعض الفوارق الإضافية.

إذن، ما الذي يميز النمط التقليدي في التصاميم اليابانية عن النمط الحديث؟

النمط التقليدي 

يتميز هذا المطبخ ببساطة التصميم واستخدام المواد الطبيعية، وتتجلى جماليات الديكور التقليدي للمطبخ الياباني في الربط الوثيق بين التقاليد والطبيعة، حيث يعتمد هذا الأسلوب على البساطة والاعتزاز بالتفاصيل اليدوية واستخدام المواد الطبيعية فيها.

فقاعدة الجمال في البساطة، مع الاقتناع بما يعتبر عنه اليابانيون بفلسفة "وابي سابي" التي تؤكد على جمال البساطة والاعتدال، يتجلى من خلالها استخدام الأثاث والزخارف البسيطة والراقية في تلك التصاميم.

ولا تنتفي الحاجة الماسّة لاستخدام الديكورات الخشبية والحجرية، التي تُعد جزءاً أساسياً من الديكور التقليدي، حيث يتم استخدامهما في تشطيبات الجدران والأرضيات والأثاث، مما يثمر جواً دافئاً ومريحاً.

وفي التصاميم التقليدية تكون ألوان أرضية المطبخ هادئة ومتناغمة، فيغلب استخدام لون البيج والأخضر الفاتح والبني.

ولا يمكن أن يخلو المطبخ التقليدي من التفاصيل ذات الحرفة اليدوية، والتي هي جزء أساسي من الديكور التقليدي أصلاً، حيث يمكن أن تبرز هذه التفاصيل في النقوش والزخارف اليدوية على الأثاث والأدوات.

النمط الحديث (المودرن)

مع تطور العصر ظهرت أيضاً تصاميم مطابخ يابانية حديثة مستوحاة من الأسلوب المودرن والتصميم العصري، وحافظت هذه التصاميم على البساطة والأناقة والاستخدام الفعّال للمساحات، كما يتميز هذا المطبخ بتصميم أكثر حداثة، واستخدام المواد العصرية، مثل الفولاذ المقاوم للصدأ والألمنيوم، بالإضافة لوجود الأجهزة الحديثة المتنوعة.

هذا وتتضمن التصاميم الحديثة عناصر الزجاج والمعدن في التفاصيل والتشطيبات، مما يضيف لمسة من الأناقة والتطور.

علاوة على تضمين التصاميم الحديثة للتكنولوجيا المتقدمة والأجهزة الذكية وأنظمة الإضاءة المتطورة، مما يزيد من وظائف المطبخ وراحة الاستخدام.

وباتت تعتمد الديكورات الحديثة أحياناً على لوحات ألوان أحادية اللون لم تكن معهودة من قبل، مثل الأبيض والأسود والرمادي، وبالطبع يمكن لأصحاب المنازل أن يختاروا الانتقال بين الأنماط التقليدية والحديثة وفقاً لذوقهم واحتياجاتهم، كما يمكن أيضاً مزج العناصر من الأنماط المختلفة لإنشاء تصميم فريد يجمع بين جماليات الماضي مع التطور الحضاري وعناصره المتنوعة.

لماذا يُعتبر تصميم المطابخ الياباني مميزاً؟

تتميز تصاميم ديكور المطبخ الياباني بتنوعها وأساليبها التي تعكس ثقافة وجماليات خاصة، سواء عبر التصاميم التقليدية أو الحديثة (المودرن)، ولكل نمط خصائصه الفريدة التي تلبي مختلف الأذواق.

للثقافة اليابانية الشرقية رؤيتها الخاصة التي تجمع بين الجمالية والاستخدام العملي مع بُعد روحاني قد لا تجده في غير ذلك من التصاميم المعروفة، وتمثل هذه التصاميم جزءاً من الثقافة اليابانية العميقة التي تعكس قيم البساطة والتوازن في الحياة اليومية.

لا يمكن أن تزدحم العناصر في التصاميم اليابانية عموماً، وفي الوقت ذاته قد تجد هناك العديد من الأفكار الذكية التي لا تجدها في مكان آخر، حتى برعت التصاميم التي تستخدم المطويات من الأثاث التي توحي بذكاء فائق مع بساطة أنيقة.

ولا شك أن تلاقح الأفكار وتزاوج التصاميم والديكورات، هو ما أوحى لكثير من التصميمات العالمية الأكثر روجاً اليوم بفكرة البساطة، المستمدة أصلاً من التصميم الياباني التقليدي.

كيف يختلف تصميم المطبخ الياباني عن التصاميم الأخرى؟

اختصاراً لما دار الحديث عنه، واستجابة لتكرار الأفكار والتساؤلات، يمكننا أن نختصر الاختلافات بين تصميم المطبخ الياباني والتصاميم الأخرى في عدة نقاط بارزة:

1. البساطة والأناقة: يتسم تصميم المطبخ الياباني بالبساطة والأناقة، حيث يتم التركيز على الخطوط النظيفة والأشكال الهندسية البسيطة، بهدف خلق تصميم جذاب ومريح يعزز التناغم والانسجام بين أجزاء المطبخ وعناصره.
   
   
2. استخدام المواد الطبيعية: لأن تصميم المطبخ الياباني يتميز بالاستفادة من المواد الطبيعية، مثل الخشب والحجر، التي تضيف دفئاً وأصالة إلى المطبخ وتعزز من اتصاله بالطبيعة.
   
   
3. التفاصيل الحرفية: يعكف تصميم المطبخ الياباني على التفاصيل الحرفية، حيث يتم التركيز على العناصر اليدوية والنقوش المعقدة التي تضيف جمالية وثقافة إلى المطبخ.
   
   
4. الجمال في البساطة: تبرز فلسفة "وابي سابي" في تصميم المطبخ الياباني، التي تشجع على جمال البساطة والابتكار في استخدام العناصر، وهو ما يؤدي إلى تصميم أنيق وهادئ يحمل في طياته روح التوازن والإبداع.
   
   
5. التأثير الثقافي: ينعكس في تصميم المطبخ الياباني ثقافة وتراث اليابان ومنطقة الشرق بوضوح لا تخطئه العين، فيمكن رؤية هذا التأثير في الزخارف والعناصر التقليدية المستخدمة في التصميم.
   
   
6. استغلال الفراغات بشكل فعّال: حيث يكون التركيز على استغلال الفراغات بشكل فعّال في تصميم المطبخ الياباني، مما يساهم في إنشاء مساحة منظمة ومريحة.
   
   
7. الدمج بين الحداثة والتقليد: يمكن لتصميم المطبخ الياباني أن يدمج بين العناصر التقليدية والحديثة بشكل متناغم، مما يخلق تصميماً فريداً يجمع بين جماليات الماضي ومتطلبات الحاضر.

احجز استشارة مجانية مع فريق شركة معماري اكسبرت

توفر شركة معماري اكسبيرت خدماتها الاحترافية في مجال التصميم الداخلي من خلال فريق كبير ومتكامل من أمهر المهندسين الخبراء، وفق أفضل نماذج التصاميم الاحترافية التي نالت رضى جميع عملائنا.

ومن خلال خبرتنا العالية التي يتمتع بها فريق عملنا الخبير والمتخصص في مجال التصميم الداخلي، والكفاءة العملية في الميدان، نؤمن بقدرتنا على تقديم أجمل التحف الفنية من خلال ديكوراتنا العصرية الراقية، مع مراعاة ثقافة وتطلعات عملائنا وطموحاتهم.

هذا بالإضافة لما نقدمه من خلال خدمة الاستشارات المجانية، سواء ضمن مكاتب عملنا، أو من خلال التواصل معنا عبر أحد معرّفاتنا المتعددة.

مقالات مشابهة

دليل تصميم المطبخ الإيطالي

دليل تصميم المطبخ الأمريكي

تحرير: معماري اكسبرت©